Cómo conservar y usar tus alimentos

Papa verde: ¿se puede comer? Todo lo que necesitás saber 🥔

05 de octubre, 2026 0 comentarios Hernán Topp

¿Tu papa tiene una zona verde? No siempre hay que tirarla. Te explicamos qué es la solanina, cuándo se puede comer y cómo conservar las papas correctamente.

Papa fría: el superalimento que ya tenés en casa 🥔❄️

12 de agosto, 2026 0 comentarios Hernán Topp

Hervís papas, las guardás 24 hs en la heladera y se transforman en un alimento mucho más saludable. Descubí el almidón resistente y sus beneficios para el intestino y el azúcar en sangre.

Ajos brotados: ¡No los tires! 🧄🌱

12 de agosto, 2026 0 comentarios Hernán Topp

¿Apareció un tallito verde en tu ajo? El brote no tiene nada de malo. Te contamos qué hacer con él, cuándo retirarlo y cómo conservar el ajo para que dure más.

Frutas verdes: cómo madurarlas en casa

27 de julio, 2026 0 comentarios Hernán Topp

Que lleguen verdes no es un problema — es una señal de que son 100% naturales. Acá te contamos cómo madurarlas fácilmente y sacarles el máximo provecho.

¿Se te hongueó algo después de recibirlo? Te explicamos por qué